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Croissant a lievitazione naturale con crema al cioccolato
Bauli
Fatti col cuore, Lievito madre, Latte fresco italiano alta qualità, Uova da galline allevate a terra, Cioccolato con il 60% di cacao, Prodotto fabbricato in Italia
Sistema per la qualità certificato UNI EN ISO 9001
I segreti della Bontà Pasticcera Utilizziamo il nostro lievito madre e aspettiamo ben 20 ore perché si compia il magico rituale della lievitazione naturale. Privilegiamo la freschezza e la naturalità scegliendo per la nostra sfoglia Latte fresco italiano di Alta Qualità e solo uova fresche da galline allevate a terra. Selezioniamo solo il miglior cioccolato con il 60% di cacao, per una crema golosa e dal sapore intenso. Prepariamo il nostro croissant senza grassi idrogenati e senza coloranti e selezioniamo attentamente gli ingredienti per garantire che non contengano OGM.
Farina di grano tenero, Crema al cioccolato 25% [sciroppo di glucosio, acqua, cioccolato (10% sulla crema corrispondente al 2,5% sul totale-cacao 60% min.) (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao, massa di cacao), grasso vegetale di palma, latte scremato in polvere, destrosio, aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, sale], Margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole ), Lievito naturale (glutine), Zucchero, Uova fresche (5%), Latte fresco pastorizzato alta qualità (1,2%), Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Aromi, Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Valori Medi x 100g | x Pezzo (50g) | %AR* (50g) | |
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Energia | 1741 kJ | 870 kJ | 10% |
416 kcal | 208 kcal | ||
Grassi | 20 g | 10 g | 15% |
di cui acidi grassi saturi | 10 g | 5,2 g | 26% |
Carboidrati | 50 g | 25 g | 10% |
di cui zuccheri | 24 g | 12 g | 13% |
Proteine | 7,0 g | 3,5 g | 7% |
Sale | 0,45 g | 0,23 g | 4% |
Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000 kcal) |
Contiene: Glutine, Grano/Frumento, Uova, Latte
Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Soia
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ambiente
Contiene: Glutine, Grano/Frumento, Uova, Latte
Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Soia
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Plastica - Largamente riciclabile
Carta - Largamente riciclabile
Plastica - Largamente riciclabile