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Barilla semolino gr.250 Vedi

BARILLA

Semola di grano duro 250 g

100025013

32 Pezzi per cartone
56 Cartoni per pedana

More details

Titolo del prodotto

Semola di grano duro

Marca

Barilla

Caratteristiche

Per gnocchi e minestre


Ingredienti

Semola di grano duro, Può contenere tracce di soia

Valori Nutrizionali
 Valori nutrizionali medi 100g%AR*/100g
Energia1487 kJ18%
351 kcal18%
Grassi1,5 g2%
di cui: Acidi Grassi Saturi0,3 g2%
Carboidrati71,8 g28%
di cui: Zuccheri0,5 g1%
Fibre3,0 g
Proteine11 g22%
Sale0,008 g0%
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Allergeni

Contiene: Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Soia

Allergeni - Informazioni aggiuntive

Può contenere tracce di soia

  • Tipo di conservazione

    Ambiente

    Ricette

    AmbienteGnocchi alla Romana 250 gr di semolino 1 litro di latte 50 gr di burro fuso 100 gr di burro 3 tuorli d'uovo 120 gr di parmigiano grattugiato 1 pizzico di noce moscata e pepe Portate ad ebollizione il latte in una casseruola e mescolando versate a pioggia il semolino. Aggiungete 50 gr di burro, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Continuate la cottura per circa 20 minuti mescolando l'impasto. A cottura ultimata aggiungete due cucchiai di parmigiano grattugiato e i tuorli d'uovo diluendo con un cucchiaio di latte tiepido. Inumidite una teglia con acqua fredda e stendete uno strato di semolino di un centimetro di spessore, aiutandovi con un coltello bagnato in acqua. Fate raffreddare e solidificare il composto, quindi rovesciatelo sopra un panno steso sul tavolo e ricavate dei tondini con uno stampino di 6 cm di diametro. Disponete i tondini in 4-5 strati in una pirofila imburrata, coprendo ogni strato con del burro fuso e parmigiano grattugiato. Cuocete in forno finché la superficie non risulti dorata.

    Allergeni

    Contiene: Grano/Frumento
    Potrebbe contenere: Soia

    Allergeni - Informazioni aggiuntive

    Può contenere tracce di soia

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Plastica - Largamente riciclabile

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